Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris est un guide de jardinage pragmatique paru en 1845 et écrit par deux maraîchers : J-G Moreau et J-J Daverne.
Ce livre vous explique en détail tout le savoir-faire des maraîchers Parisiens du XIXe siècle qui étaient capables de produire des légumes primeurs en plein cœur de l’hiver.
Ce n'est pas vraiment un livre de permaculture, mais bon nombre de principes sont similaires. Assurément, le manuel pratique de la culture maraichère de Paris est pertinent pour celles et ceux qui tendent à aller vers l'autonomie.
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Auteur : J-G Moreau et J-J Daverne
Article conseillé : Autonomie, survivalisme et résilience: ce qu’il faut savoir
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Couverture du livre MANUEL PRATIQUE DE LA CULTURE MARAÎCHÈRE DE PARIS
sommaire du livre
manuel pratique de la culture maraîchère de paris
1. Histoire sommaire de la culture maraîchère à Paris, depuis cinquante ou soixante ans.
2. Statistique et économie horticole.
3. Des terres et de tout ce qui se rapporte au sol.
4. Des expositions et des situations locales.
5. Des substances améliorantes employées comme engrais, amendements stimulants.
6. Des eaux pour les arrosements.
7. Des outils, instruments et machines.
8. Des opérations de la culture maraîchère.
9. Des habitudes et manière d’être des maraîchers de Paris.
10. Culture maraîchère à Paris, mois par mois.
11. Altérations causées aux légumes par les insectes, par les maladies.
12. De la récolte et de la conservation des graines potagères.
13. Calendrier de la culture maraîchère, ou résumé des travaux à exécuter et des produits à récolter dans chaque mois de l’année.
Résumé du livre manuel pratique de la culture maraîchère de paris
Le Manuel pratique de la culture maraîchère de Paris est un livre écrit par J-G Moreau et J-J Daverne qui donne des conseils et des astuces pour la culture maraîchère à Paris. Il s'adresse aux personnes qui souhaitent cultiver leurs propres légumes et herbes dans la ville et qui cherchent des conseils pratiques sur la façon de le faire de manière efficace et durable.
Dans le Manuel pratique de la culture maraîchère de Paris, Moreau et Daverne expliquent les différentes étapes de la culture maraîchère, depuis la sélection des semences et des plants jusqu'à la récolte et la conservation des légumes. Ils donnent également des conseils sur les différents types de cultures possibles à Paris, en fonction de l'espace et du climat, ainsi que sur les équipements et les outils nécessaires pour cultiver vos légumes.
Le Manuel pratique de la culture maraîchère de Paris est un livre pratique qui s'adresse à tous ceux qui souhaitent cultiver leurs propres légumes à Paris et qui cherchent des conseils et des astuces pour y parvenir de manière efficace. Si vous êtes intéressé par la culture maraîchère et que vous vivez à Paris, ce livre pourrait être un outil précieux pour vous.
présentation vidéo du livre manuel pratique de la culture maraîchère de paris
Si vous désirez jeter un œil rapidement l'intérieur du livre comme si vous étiez entrain de le feuilleter en librairie, alors voici une de nos petites vidéos sur notre chaine YouTube.
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