OUTILS COUPANTS SURVIVALISTES
TOP SÉLECTION DE COUTEAUX, HACHE, SCIE, ETC. POUR TOUS LES USAGES
Il existe maintenant des milliers de références en matière de couteaux. Que ce soit pour un petit utilitaire de cuisine, pour mettre au fond du sac d'évacuation, pour la boite à gant quand il faut se faire un sandwich ou pour du travail plus costaud comme du "batonnage", il existe différents types de couteaux plus ou moins bien adapté au job. Voici notre sélection des couteaux et autres objets coupants avec le meilleur ratio qualité / prix / réputation. Ce sont toutes des valeurs sûres, réputées dans l'univers du survivalisme.
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La gamme de couteau Mora (suède)
Des couteaux pas chers et de qualité.
Couteau Mora "Companion"
Le meilleur rapport qualité prix pour ce couteau Made In Sweden
Fabriqué en Suède, pas cher, coupant, solide. La réputation des couteaux Mora n'est plus à faire. Certains qualifient les couteaux Mora "d'opinel suédois", à la différence que ce sont ici des couteau à lame fixe.
Il existe toute une gamme. Le Mora Companion est sans doute le plus classique. La lame fait 10 cm (et 2 mm d'épaisseur) pour une longueur totale du couteau de 22 cm.
Les couteaux Mora sont fournis avec un étui plastique qui n'est certes pas des plus tactique, mais largement convenable pour le transporter en toute sécurité ou même le clipser où vous voulez.
Quel avantage d'avoir un couteau fixe plutôt qu'un Opinel ? La solidité. Ici il est possible d'utiliser la technique du batonnage (bien connue en bushcraft). C'est un couteau très pratique dans la caisse à outils, dans la boite à gant, dans un sac d'évacuation, pour la jardinage, etc.
Couteau Mora "Robust"
Comme son nom l'indique, il est plus robuste que le Companion
Le Mora Robust se distingue par sa petite garde avant qui protège bien la main de la lame. Lame de 9 cm de long pour 3.2 mm d'épaisseur.
Il possède donc une lame petite et épaisse lui donne une solidité exceptionnelle pour un prix très attractif. L'émouture scandinave lui donne quant à elle un tranchant remarquable.
Une modification intéressante pour une utilisation outdoor consiste à limer le dos de la lame pour pouvoir utiliser efficacement un firesteel. La lame carbone peut être patinée au vinaigre. Le talon plat du couteau permet de marteler. Là aussi, un couteau économique qui peut trouver sa place un peu partout.
Couteau Mora "Garberg"
Le haut du panier
Là on monte en gamme chez Mora. Solide lame inox de 3.2 mm d'épaisseur. L'étui possède un système de fixation bien conçue qui permet de personnaliser le système de port. Ici la lame est "full tang" c'est-à-dire qu'elle traverse toute la poignée pour une solidité à toute épreuve.
Couteau Mora "Eldriss"
Il est pas mal cute
Lame de 6 cm. Longueur totale de 14 cm. Le Mora Eldriss est un mini couteau à lame fixe.
L'intérêt ?
La solidité et la sécurité d'une lame fixe ainsi qu'une taille réduite pour l'avoir dans la poche ou dans le sac à dos. Moins utilitaire que les modèles vu précédemment, ça reste un bel objet qui donne envie.
Couteau suisse Victorinox
La célèbre marque Suisse de couteaux multifonctions
Couteau Suisse Victorinox "Huntsman"
Un emblème !
Manche rouge, petit logo suisse, et tout un tas de lame et de fonctions. Voilà l'image que l'on a tous d'un couteau suisse. Il existe différent modèle avec plus ou moins de lames. Personnellement, j'apprécie le modèle Huntsman (photo ci-contre) pour sa grande polyvalence sans pour autant devenir un couteau de 4 kilos à se trimballer dans la poche. Il possède déjà de quoi bien dépanner tout en restant compact. Ce couteau est disponible dans de nombreux coloris.
PS: Le couteau suisse reste l'un des rares multitool a encore possédé un tire-bouchon. Croyez-moi, ça peut sauver une soirée 😉
PPS: le mini tourne-vis à lunette qui se fixe dans le tire-bouchon est tout à fait génial pour resserrer une branche de lunette.
Couteau Victorinox "Sentinel Clip"
Clip de poche, ouverture une main : parfait en EDC
Un clip de poche et une lame, basta. Enfin non, vu que c'est un couteau suisse, il est quand même annoncé comme étant multifonction : lame, pince à épiler, cure-dent, anneau et clip ceinture. Ouverture ambidextre. Beau petit couteau très low-pro de et passe partout avec son logo suisse.
Couteau Victorinox "Classic"
Tout petit, ultra léger, forme ronde parfaite en porte-clé
Un mini couteau ultra compact et à la forme ronde parfaite en tant que porte-clé.
Histoire de toujours avoir une petite lame sur soi. Il comprend : petite lame, lime à ongle, ciseau, pince à épiler, cure-dent et tournevis plat. Mon collègue en a offert un à sa femme. Au début, elle rigolait, maintenant elle ne peut plus s'en passé.
Il existe des dizaines de coloris différents dont des éditions collector de ce petit couteau. Il y en a pour tous les gouts.
Canif Victorinox Work Midnite Manager
Couteau multifonction + clé USB + lampe
Le Victorinox Midnite Manager Work, c’est le multitool compact qui joue sur deux tableaux : l’efficacité classique et la modernité numérique. Avec ses 11 fonctions, dont une clé USB de 32 Go, ciseaux, lame, tournevis et même une LED, il excelle dans un usage quotidien urbain. Le tout dans un design rouge transparent élégant et un poids plume, facile à glisser dans une poche ou sur un porte-clés.
Cette clé USB intégrée est robuste et bien protégée dans le corps du couteau. Elle offre 32 Go de stockage, idéal pour transporter des fichiers importants ou sauvegarder des documents en déplacement. Compatible avec la majorité des appareils, elle combine fiabilité et praticité. Contrairement à une clé USB classique, elle est intégrée dans un multitool compact, ce qui réduit les risques de perte.
Ce qui le distingue, c’est sa polyvalence : il passe du bureau (clé USB pour fichiers importants) au bricolage léger ou aux petits dépannages grâce à ses outils précis. La LED intégrée est un vrai bonus pour éclairer une serrure ou un sac dans le noir. Quant à son statut de canif, il vous évite les ennuis avec un agent trop zélé. En bref, un outil compact, ingénieux et parfait pour ceux qui veulent un compagnon polyvalent et discret dans leur quotidien moderne.
La gamme Cold steel
Un vaste catalogue, des lames de qualité, un prix abordable.
Cold Steel se distingue aussi par la production d'objets qu'on ne voit pas partout.
Couteau Cold Steel "Bushman"
Une seule pièce métal forgée, un manche creux : Voici le Bushman.
Une lame imposante de 18 cm pour une longueur totale de 30 cm.
Aucune soudure, le Bushman est fait d'une seule pièce d'acier. Le manche creux est prévu pour recevoir un kit de survie ou un manche en bois pouvant transformer ce couteau en lance.
Le tranchant est rasoir, comme toutes les lames Cold Steel. Pour le prix, c'est un bon gros couteau de survie qui n'est pas près de rendre l'âme. Il est parfait pour fendre le petit bois pour le poêle à bois via la technique d batonnage. C'est aussi un bon compagnon au jardin. Son étui dispose d'un petit firesteel.
Pelle Cold Steel "Special Forces Shovel"
Elle est géniale !
Réplique des pelles soviétique ou Allemande de la 2e guerre mondiale. Cette petite pelle possède un solide manche en bois et les 3 cotés de sa lame sont aiguisés. Elle peut servir de machette. La pelle est aussi une redoutable arme qui a fait des ravages dans les tranchées de la 1ʳᵉ guerre mondiale. D'autres s'en servent aussi comme tomahawk pour le fun. Elle peut facilement trouver sa place dans la voiture, si vous êtes dans un terrain neigeux / boueux. Là encore, un outils d'une qualité exceptionnelle à un prix imbattable.
Couteau Cold Steel "Peace Maker"
Couteau de back-up idéal
Le Cold Steel Peace Maker est un couteau fixe conçu pour allier légèreté, discrétion et polyvalence. Fabriqué en acier inoxydable allemand 4116, il offre un tranchant durable, facile à réaffûter, avec une pointe rigide idéale pour percer des matériaux épais. Son manche en Kray-Ex™, ergonomique et texturé, garantit une prise en main sécurisée, même en conditions difficiles, tandis que sa garde double protège les doigts. Disponible en deux versions (Peace Maker II et III), il se distingue par son étui Secure-Ex® ambidextre, équipé d’un clip ceinture en acier inoxydable pour un port pratique et discret.
Les Couteaux de survie
Pour ceux qui recherchent un outil polyvalent et hyper robuste.
Couteau Ka-BAR Becker Harpoon
Une valeur sûre à prix correct
Si vous cherchez un couteau hyper robuste, mais ne voulez pas vous ruiner dans ESEE 5 ou 6 alors, cette barre à mine avec lame de 5 mm d'épaisseur est à considérer. C'est un grand classique qui a fait ses preuves. Le KA-BAR Becker Harpoon est un couteau de survie et de combat robuste, fabriqué aux États-Unis, et conçu pour les situations exigeantes. Doté d'une lame fixe en acier carbone 1095, d'une dureté de 56-58 HRC, ce couteau offre une excellente résistance et une coupe précise. Sa lame de type Harpoon avec finition tan mesure 11,58 cm pour une longueur totale de 23,82 cm, et une épaisseur de 4,49 mm, garantissant une solidité maximale. La conception full tang renforce la durabilité, tandis que les plaquettes de manche en Zytel tan assurent une prise en main confortable et antidérapante. Livré avec un étui en polymère, il est facile à transporter en toute sécurité.
Couteau de survie Purple Dragon
Top couteau pour moins de 40 euros
Le Purple Dragon Khaki est un couteau de survie robuste et fiable. Ce couteau full-tang possède une lame fixe en acier D2, reconnu pour sa haute résistance à l'usure et sa capacité à conserver un tranchant aiguisé. Le manche ergonomique assure une prise en main sûre et confortable, adaptée aux longues sessions d'utilisation dans diverses conditions environnementales. Livré avec un étui Kydex, le Purple Dragon Khaki est parfait pour le camping, la randonnée ou toute autre aventure en extérieur, offrant sécurité et fonctionnalité dans un design compact et efficace.
Couteau ESEE 6
Considéré comme la rolls du couteau de survie
Le ESEE-6 est un couteau de survie premium, fabriqué aux États-Unis, idéal pour les amateurs d’aventure et de grands espaces. Conçu d’une seule pièce en acier au carbone 1095, il garantit une robustesse exceptionnelle grâce à sa structure plate semelle. Sa lame de 16,51 cm, recouverte d’un revêtement noir, est conçue pour résister aux environnements les plus exigeants. Avec une longueur totale de 29,84 cm, ce couteau offre une performance optimale pour les tâches les plus variées.
Son manche en micarta assure une prise en main confortable et antidérapante, même en conditions humides, tandis que son étui en Kydex noir permet un transport sécurisé et pratique. Léger et ergonomique, ce modèle combine fonctionnalité et durabilité, faisant de lui un choix incontournable pour les professionnels et amateurs de survie. Avec un design soigné et des matériaux de qualité, le ESEE-6 est une véritable référence dans sa catégorie. Le ESEE 6 est moins lourd que le ESEE 5 pour une robustesse équivalente.
Couteau de survie Schrade Extreme Survival
Bon rapport qualité/prix pour ce couteau
Manche très confortable et bonne robustesse pour ce couteau assez long de 26 cm total. Étui cordura de bonne facture. Doté d’une lame fixe drop point en acier 8Cr13MoV à haute teneur en carbone (dureté 58-60 HRC), il offre une durabilité et une performance exceptionnelles. Sa conception full tang garantit une robustesse maximale, tandis que le manche en FRN (Fibre de Nylon Renforcée) assure une prise en main ergonomique et fiable. Avec une longueur totale de 24,76 cm et une lame de 11,43 cm, ce couteau est parfaitement dimensionné pour répondre à divers besoins. Livré avec un étui en Kydex, il se transporte en toute sécurité.
Couteau Cold Steel SRK
Un des bestseller de chez Cold Steel : un couteau indestructible.
Alors lui, je lui en ai mis dans la tronche aussi bien sur le terrain que lors de la rénovation de ma maison, ou il a été pratique plus d'une fois dans la caisse à outil. Le manche à un excellent grip et l'étui Kydex est super. Comme pour tous les couteaux avec revêtement, il faut le faire sauter sur 2 cm au dos de la lame pour pouvoir l'utiliser avec un firesteel. Le Cold Steel SRK (Survival Rescue Knife) est un couteau de survie polyvalent, conçu pour répondre aux exigences des environnements les plus rigoureux. Utilisé notamment par les Navy SEALs lors de leur formation BUD/S, il est réputé pour sa robustesse et sa fiabilité. Sa lame en acier au carbone SK-5, dotée d’une finition noire Tuff-Ex™, offre une excellente résistance et une tenue de coupe durable. Avec une longueur de lame de 15,2 cm et une épaisseur de 5 mm, il garantit une performance optimale pour des tâches variées. Son manche en Kray-Ex™ assure une prise en main ergonomique et sécurisée, même en conditions humides, tandis que son étui Secure-Ex® permet un transport sûr et pratique.
Cold Steel Master VG1
Simple et efficace
Le Cold Steel Master Hunter est un couteau de chasse réputé pour sa robustesse et son efficacité. Sa lame en acier VG-1 San Mai III, d'une longueur de 11,4 cm, offre une excellente résistance à la corrosion et une rétention de tranchant remarquable. La conception full tang assure une solidité optimale, tandis que le manche en Kray-Ex™ texturé garantit une prise en main sécurisée, même en conditions humides. Livré avec un étui Secure-Ex®, il est facile à transporter en toute sécurité.
Couteau de survie Gerber Ultimate Survival
Best-seller de chez Gerber
Le Gerber Ultimate Survival est un couteau multifonction conçu pour exceller dans les conditions les plus rudes. Sa lame semi-dentée de type drop point, mesurant 12 cm, est idéale pour diverses tâches de coupe, et sa composition robuste offre une excellente résistance à la corrosion et une rétention de tranchant supérieure. Le design full tang du couteau garantit une solidité maximale, tandis que la poignée en caoutchouc texturé assure une prise en main sécurisée même dans des environnements humides. Complet avec un étui durable qui intègre un aiguiseur et une pierre à feu, le Gerber Ultimate Survival est parfaitement équipé pour être transporté en toute sécurité et facilité.
Les multitools
Les fameuses pinces multifonctions. Un concentré de polyvalence qui tient dans la poche.
Pince multifonction Leatherman
Le numéro UN des multitools
L'énorme différence avec un couteau suisse, c'est la présence d'une pince (qui fait aussi pince coupante) et rien que ça, c'est énorme.
Saisir quelque chose, dénuder ou couper un bout de fil, resserrer un écrou, coudre à travers une solide sangle, retirer un clou ou une vis émoussée, saisir une boite de conserve chaude, etc, etc.
Que ce soit en EDC, dans la boite à gant, en randonnée, dans le sac d'évacuation, ou dans le tiroir de cuisine, une pince multifonction est l'un de ces outils ultra polyvalent.
Il en existe des dizaines de modèles. Comme toujours, je conseille d'éviter les modèles "porte avion" qui font tout, mais qui pèsent un âne mort dans la poche. Chez Leatherman, les modèles "Sidekick", "Rebar", "Wave" ou "Signal" sont pas mal. Le modèle "Skeletool" est aussi très sympa, car léger.
Pince multifonction Leatherman FREE
La nouvelle gamme Leatherman FREE est une révolution !
Ils ont réussi à faire un outil utilisable à 100% d'une seule main. Fini de se péter les ongles pour sortir un outil. L'ergonomie est simplement un sacré coup de génie.
Sur le terrain, pouvoir saisir sa pince, l'ouvrir, et sortir une lame facilement et d'une seule main change la donne.
Le modèle FREE P2 et le FREE p4 qui possède plus d'outils.
Pince multifonction Victorinox
La qualité suisse, made in suisse. J'adore cette pince.
Une belle bête tout inox. Victorinox propose différents modèles de "swiss tools", de 24 à 36 fonctions. Les modèle spirit offre l'accès aux lame sans ouvrir la pince et sont plus léger que les autres modèles de la marque.
La qualité Suisse est bien présente. On notera la possibilité d'y ajouter un tire-bouchon (cocorico!). Thomas possède le modèle Xc, et a détourné les clé pour ses réparations de vélo
Pince multifonction Gerber
Le 3e leader sur le marché du multitool
Je possède une pince Gerber, mais je trouve l'ergonomie pas terrible. Contrairement à Leatherman ou Victorinox, les outils ne sont pas accessibles immédiatement.
Gerber à fait le choix d'un système coulissant. Pour accéder à la lame de couteau par exemple, il faut coulisser la pince en avant pour pouvoir ouvrir l'outil et sortir la lame de couteau.
Bref, ce n'est la plus pratique des multitools mais la qualité est au rendez-vous.
Les necks knifes (couteaux de cou)
Des petits couteaux prévus initialement pour être portés autour du cou
MTech neck knife MT673
Petit couteau neck d'appoint
Cette fois-ci, ce n'est pas un Cold Steel, mais un petit couteau suffit amplement à celui qui cherche une petite lame urbaine de défense et multi-usage.
C'est en fait une copie d'un couteau CRKT 2384K. Pour ce type de couteau de défense, l'étui est important et celui-ci rempli bien son office. Il faudra juste remplacer la chainette par de la paracorde.
Couteau EDC Omesio
Petit couteau super à moins de 30 euros
L'Omesio EDC Neck Knife est un exemple remarquable de qualité à un prix exceptionnel. Ce couteau de cou compact est fabriqué en acier D2, reconnu pour sa durabilité et sa capacité à maintenir un tranchant acéré, ce qui en fait un choix économique sans compromettre la performance. La lame de type Nessmuk Point, d'une longueur de 7 cm, allie précision et polyvalence pour des utilisations variées. La construction full tang offre une résistance et une robustesse accrues, tandis que la poignée en G10 texturé assure une prise en main confortable et sécurisée, même en milieux humides. Fourni avec un étui Kydex léger et robuste, cet Omesio EDC est un compagnon idéal pour les amateurs de plein air cherchant une solution fiable et abordable.
Petit couteau de survie Omesio
Une très belle copie du ESEE Izula 2 à trois fois moins cher
L'Omesio Couteau de Survie 14C28N est une excellente alternative pour ceux qui ne souhaitent ou ne peuvent pas investir dans un couteau de la marque ESEE. Ce couteau à lame fixe offre un rapport qualité-prix impressionnant, avec une lame en acier 14C28N connue pour sa résistance à la corrosion et sa capacité à maintenir un tranchant durable. Le manche en micarta assure une prise en main confortable et ferme, adaptée aux conditions difficiles. Sa construction full tang le rend extrêmement robuste et fiable pour toutes sortes d'activités de plein air, y compris la chasse. De plus, il est livré avec un étui en Kydex pratique, ce qui en fait un choix judicieux pour ceux qui cherchent une option abordable sans compromettre la qualité et la fonctionnalité.
Les scies et cie
On s'écarte un peu du domaine des couteaux avec d'autres objets coupants utiles quand on a du terrain.
Avoir le bon matos pour couper du bois simplifie vraiment le travail.
Scie pliante Silky
Made in Japon. Des excellentes scies dont la réputation n'est plus à faire.
Comme tout ce qui coupe et qui vient du Japon, ces scies pliantes ont un tranchant redoutable et une excellente puissance de coupe. C'est la raison pour laquelle elles sont plus chères que les autres scies pliantes du marché. On ne peut pas avoir mieux pour moins cher pas vrai ?
C'est un excellent outil pour l'élagage. Comme c'est un outil compact et sûr en position fermée, c'est parfait à glisser dans la poche pour grimper à l'échelle ou dans l'arbre pour le débiter
Pour ceux qui n'ont jamais utilisé une scie pliante, il faut savoir qu'elles s'utilisent toujours en tirant et non pas en poussant (sous risque de plier la lame).
Silky propose une large gamme de scies de différentes tailles, à une ou deux mains ainsi que les lames de rechanges. Les plus polyvalentes sont les modèles :
"Gomboy" avec une lame de 21, 24, 27 ou 30 cm.
"Bigboy", modèle à 2 mains avec lame de 36 cm.
Scie à buche Bahco
Excellente marque d'outillage de jardin
Pour débiter des buches ou élaguer à la main. On n'a rien fait de mieux qu'une bonne scie à buche. Le matériel Bahco est excellent. Elle existe en différente taille (lame de 61, 76 ou 91 cm). Je préconise la plus grande pour avoir plus d'amplitude à chaque mouvement et donc une coupe plus rapide.
Ce genre de scie peut être utilisée à 2 personnes, pratique pour débiter plus facilement à condition de faire gaffe à la main du collègue, non protégée par un garde main de l'autre côté de la scie).
Prenez d'office une lame de rechange! Et si vous voulez acheter Français, sachez que les scies à Bûche Stanley sont fabriquées en France et sont très bien également !
Tronçonneuse Stihl
Pour bosser dans de bonnes conditions, il faut du matos de pro
La tronçonneuse est sans doute l'un de ces outils qui rend le plus service. S'il fallait s'en passait, tout scier à la main deviendrai une sacrée corvée. Ma tronçonneuse Stihl à plus de 10 ans et elle fonctionne toujours de façon impeccable. Pour l'outillage de jardin, je ne crois pas encore à l'électrique. Les moteurs essences restent le top.
Vous avez un poêle à bois ? Quelques arbres sur votre terrain ? Il vous en faut une. C'est aussi plus économique de se faire livrer son bois de chauffage en section de 1 m puis de le recouper et le refendre soi-même. Ça fait du sport, c'est bon pour garder la forme et avec un outil de qualité, c'est presque du plaisir de débiter son bois.
Fendeur à buche
Beaucoup plus rapide, beaucoup moins d'énergie et beaucoup plus sûr de fendre du bois
Pour fendre du bois, la hache, c'est bien beau (il faut savoir le faire), mais ce type d'accessoire change la vie. On le fixe sur le billot, on y place la buche. Pas besoin de hache. Il suffit de mettre un coup avec une massette. Un jeu d'enfant. Littéralement. Ce modèle "Kindling Cracker Original" est incroyable d'efficacité grâce à sa géométrie et sa robustesse. C'est simple, low-tech et efficace.
Encore une fois, cette liste n'est évidemment pas exhaustive et si vous avez d'autres idées de matos pertinent, des trucs qui vous ont bien aidé, un bon plan, alors n'hésitez pas à le partager dans l'espace commentaire ci-dessous.
Bonjour, le Mora compagnon existe en version heavy duty avec une lame de 3.2 mm d’épaisseur, plus solide. je recommande plutot celui-ci à la version que vous proposez, il est à peine plus chère.
J’ai les mora modeles galberg et idriss.
Ils sont pas mal, mais j’ai aussi un condor. Et celui ci coupe le bois clairement mieux et resiste plus. Bien sur il est un peu plus cher, mais je trouve bizarre que les mora soient toujours marqués comme les meilleurs quand le condor est aussi bien connu et a quand-même une claire différence…